köttdjur
För ett öppet odlingslandskap

EKOLOGISKA KÖTTDJUR
“Vår tid på jorden - en enda länk i en väldigt lång kedja”
Betande kor hjälper till att hålla det 1000-åriga odlingslandskapet på Linderödsåsen öppet och ljust med sin stora mångfald av växter och djur.
Genom att hålla landskapet öppet gynnar de därigenom den viktiga biologiska mångfalden och ger oss värdefull mat.
Under 21 år bedrev jag lantbruk med ekologiska dikor av rasen Simmental. Deras färg är rödbrun med vit teckning. Mina kor gick i lösdrift under vintern och de kunde välja att vara inne, där jag hade djupströbädd av halm, eller gå ut och äta i inhägnaden utanför ladugården. Där hade korna fri tillgång till ensilage.
Numera arrenderar jag ut betesmarken, så där går fortfarande kor och betar och kanske får ni se dem om ni följer med på en vandring eller åktur med kulturvandring.se.
Kalvarna föds i februari/mars. De följer sin mamma men kan även gå in i en så kallad kalvgömma dit bara de små kan komma. Där ligger de ofta när de vilar.
De går ute på bete från maj tillsammans med sin flock. Kalvarna har diat sin mamma och ätit gräs.
